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PADELLA PROFESSIONALE ALLUMINIO CRUDO SVASATA BASSA

 Altezza; cm 4,5 
 Disponibile diametro da 20 a 45cm. 
Padelle professionali in alluminio puro 99% made in Italy Ballarini.
Padella induzione svasata alta cm. 20
Altezza; cm 4,5
Finitura esterna: alluminio lavato decapato neutralizzato
Finitura interna: alluminio lavato decapato neutralizzato
Spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 5,0
Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore.

Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
Fonti di riscaldamento: GAS, ELETTRICITA’, PIASTRA RADIANTE, FORNO.
NON ADATTA PER INDUZIONE
Manicatura: professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, a piena presa.

 

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